 |
| RESEP NASI GORENG RUMAHAN SPESIAL |
Biasanya kalau pas lagi di rumah & tiba-tiba ingin makan, nasi goreng rumahan merupakan menu makanan yang paling pertama muncul. Menyantap nasi goreng spesial selagi hangat merupakan moment yang sempurna. Bagaimana tidak? Bahan yang sangat mudah ditemukan di sekitar dapur dan cara buatnya pun mudah tanpa ribet plus cepat tentunya.
Tahukah Bunda, nasi goreng ternyata tidak hanya popular di Indonesia saja. Salah satu kuliner kebanggaan Indonesia ini termasuk menu makanan yang disukai orang luar, lho. Bahkan, pernah disebut-sebut sebagai salah satu makanan paling enak, unik dan terkenal di dunia. Tentu, Indonesia patut bangga dengan fakta dan kabar ini. Memang iya sih, nyatanya nasi goreng memang enak. Cara membuatnya pun mudah. Semua orang Indonesia pasti familiar dan pernah membuat menu masakan satu ini. Kalau Bunda sudah berapa kali?
Nasi goreng memang banyak yang menjual, sehingga untuk menyantap makanan ini sama sekali tidak mudah. Bunda bisa menemukannya di pinggir-pinggir jalan di hampir seluruh pelosok negeri, mulai dari gerobak dorongan, kaki lima sampai ala-ala restoran. Tapi rasanya belum tentu sesuai dengan selera Bunda dan keluarga. Solusinya jelas lebih baik membuat nasi goreng rumahan. Selain bisa menyesuaikan dengan selera lidah keluarga, nasi goreng rumahan juga pastinya akan menghemat uang belanjaan Bunda. Setuju, kan?
Resep Nasi Goreng Rumahan Spesial
Bahan- Bahan Resep Nasi Goreng Rumahan Spesial :
- 2 siung bawang merah, kemudian diiris-iris
- 3 siung bawang putih, kemudian diiris-iris
- 2 buah cabai merah, kemudian diiris-iris
- ½ bawang Bombay, kemudian dicincang-cincang
- 1 sendok makan saus tomat
- 1 sendok makan saus sambal
- 1 sendok makan saus tiram
- Secukupnya kecap manis
- Secukupnya sambal terasi
- Secukupnya garam
- Secukupnya merica
Bahan-bahan Pelengkap Nasi Goreng Rumahan Spesial
- Tomat
- Mentimun
- Selada
- Telur
Langkah- Langkah Membuat Nasi Goreng Rumahan Spesial
- Isi wajan dengan minyak goreng atau mentega, kemudian tunggu sampai mencair atau matang.
- Masukkan bawang Bombay, bawang putih dan bawang merah, kemudian tunggu hingga ketiganya tercampur dan beraroma harum.
- Masukkan potongan ayam, kemudian tumis sambil diaduk-aduk sebentar.
- Masukkan udang, cumi, smoke beef, kemudian aduk lagi hingga merata dan setengah matang.
- Masukkan telur sampai tercampur merata di atas wajan, kemudian aduk lagi hingga rata.
- Masukkan jamur kancing, kacang polong dan cabai merah, kemudian aduk sampai tercampur semuanya dengan yang lainnya.
- Masukkan bumbu lainnya beserta dengan sambal terasi, kemudian aduk kembali sampai rata.
- Tambahkan kecap manis sesuai dengan selera, kemudian aduk rata kembali.
- Masukkan kaldu bubuk dan garam, aduk kembali.
Icip rasa, jika sudah pas sesuai dengan selera, angkat dan hidangkan selagi hangat!
Disebut dengan nasi goreng rumahan, karena membuatnya di rumah. Meskipun Bunda butuh waktu dan tenaga untuk membuat menu makanan ini, tapi Bunda bisa menyesuaikan cita rasa sesuai dengan selera keluarga. Untuk Bunda yang sedang mencari resep dan cara membuat nasi goreng rumahan spesial yang enak dan mudah cara buatnya, resep di atas boleh di save untuk kemudian dipraktekkan.